|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Будь-яка дискусія про зайву вагу – що в пресі, що в нас у головах, – неминуче переноситься на звинувачення, і це звинувачення завжди спрямоване на людей, які з ним живуть. Ідея, що товстуни самі у всьому винні, зуміли пробитися і через наукові, і через моральні фільтри, бо це просто до прозорості. Це зумовлено очікуваним недоліком сили волі – людина «просто» недостатньо рухається чи надто багато їсти. Але насправді ця ідея не пов'язана з реальністю. У своєму бестселері у світі Кріс переконливо доводить, що промислова та «загримована їжа» здорова, змінює налаштування нашого організму, впливає на мозкові зв'язки та фактично робить нас залежними від їжі, змушуючи споживати все більше шкідливих продуктів. – Звідки у морозиві бактеріальний слиз. – Що таке «вугільна» олія. – Три світові революції та можливості контролю. – Чому справа не у спорті та не в цукрі. – Як УВП зламують наш мозок. Унікальне дослідження вченого змінило нашу науку. Прочитавши книгу, ви вже ніколи не будете тим самим.